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                科普健教

                如何控制鉀攝入過量

                發(fā)布時間:2023-10-19 閱讀次數(shù): 分享到:

                一、透析前出現(xiàn)高血鉀癥的癥狀:

                肌肉無力及麻痹癥狀,如全身無力(由下肢往上漸進式發(fā)生),手指麻痹、嘴唇麻木、疲倦、舌頭僵硬、說話困難等癥狀,血鉀太高容易引起心率不整,嚴重者會導致心跳停止而致死,所以需注意避免攝取含鉀高的食物。如出現(xiàn)上述的不適,請盡快到醫(yī)院求醫(yī)。

                二、透析患者高血鉀的預防如下:

                1、 不可食用低鈉鹽、薄鹽或無鹽醬油,因其中鉀含量高。

                2、 綠葉蔬菜含鉀高,應該限量使用。鉀易溶于水,煮青菜時,先切再用水浸泡30分鐘,并換水,用沸水燙5 分鐘以上,再進行烹調(diào),可去除一些鉀含量。

                3、含鉀量極高的水果如:哈密瓜、桃子、奇異果、香蕉、棗子、蕃石榴、橘子、芒果、柿子,盡量不要選擇此類水果食用。

                4.、含鉀量較低的水果如:菠蘿、蓮霧、西瓜、火龍果、圣女蕃茄、梨、泰國番石榴、白葡萄柚、檸檬、蘋果,可盡量選擇此類水果食用(每次約50-100)

                5、少喝咖啡、茶、運動飲料、可樂、果汁、可可、梅子汁、少吃巧克力、蕃茄醬等含鉀高食物。

                6、 少喝湯如菜湯,火鍋湯底,雞湯、菜湯、肉湯、魚湯、煎熬中藥、罐頭內(nèi)的湯汁、牛肉精、人參精。

                7.、冬菇干、魚干類、干燥蔬菜類少吃。

                8、少食零食無花果、水果干、葡萄干、梅干、棗干、杏干、堅果類、生菜色拉。

                9、不可吃楊桃,楊桃容易造成心率不整,且楊桃含有某種神經(jīng)毒素,透析患者食用后會造成打嗝不止,嚴重者會意識不清、昏迷等

                10、遵從醫(yī)囑透析,不要隨意更改透析次數(shù)及透析時間

                11、常常運動,保持大便通暢。

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